2005-01-01から1年間の記事一覧

一之江 夜一

久しぶりに一之江。シャッター一着。 アブラどうするか迷って迷って・・。 大カタメアブラヌキ、ニンニクオオメヤサイオオメ。 見ているとお玉で液体アブラを除去したうえ、スープに混ざった 固形アブラをひとつひとつ菜箸で取ってくれていた。 お手間掛けま…

この夏最後の神保町?

最近にしては涼しい雨の朝、またもシャッター2番手。 大カタメアブラスクナメ、ヤサイマシマシニンニクマシマシ。 うまいけどやっぱり暑い。。来週は池袋でつけ麺試そうかな。 ところで部屋星には気をつけたいもの。

19時着、先客3人。マカ醤油Mニンニク。 マカって妊娠しちゃうあれかと思ったが、語源は賄だった。 二郎系ぽくない、てかラーメン店らしからぬ雰囲気。 小金井同様の券売機。麺固めとかできないと張り紙。 ちょっと固形アブラが多いが、味は極めて二郎的。

大堀切

ラーメン大盛、ヤサイオオメのニンニクオオメ。 情報通り五千円札両替は断られたが、お馬さんほんとにすまなそう。 高額両替禁止は社長のお達しか。 近くのサンクスでガムを買って両替して再訪。 気温28度もエアコン不使用。扇風機直下だったから、まあなん…

http://ramen.gnavi.co.jp/shop/jp/g553600c.htm

神保町 朝一

10時40分着でシャッター。 大カタメアブラスクナメ、ヤサイマシマシニンニクマシマシ。 夜一より辛めに感じた。ほんの少し乳化が弱いせいか? しかし、汗だくに。今日はよかったが、これからスーツの時には これないなぁ。

まつや

ゆうこりんに触発されて、19時前に神田のまつやで大もり。 http://www.lotte.co.jp/cm/yukimi0505.html いつも通りうまいけど、この時間帯は呑み屋状態。 一人でそばだけてのはちょっと落ち着かない。

弁慶@門前仲町

久しぶりに一之江に行きたいと思っていたけど、時間合わず弁慶に。 ラーメン大盛。 食券を渡してしばらくしてから脂少なめと頼み忘れたことに気付くが遅かった。 今日は脂たっぷり。どうもここの弁慶は、日によって脂の量にバラツキあり。 写真は、背脂ハレ…

開店10分前で13人待ち。ローテーション通りの3ロット目。大カタメアブラスクナメ、ヤサイマシマシニンニクマシマシ。

神保町 夜

開店10分前で12人待ち。 ローテーション通りの3ロット目。 大カタメアブラスクナメ、ヤサイマシマシニンニクマシマシ。

荏原中延多賀野

http://www.geocities.jp/taganoya/ 数回前を通っていたけど、時間帯が合わなかったり 行列が長かったりで、今日初めて入れた。 からいつけそば大盛 太麺のつけそば、うまい。 初めての店で頼むものとしてはちょっとキワモノだったか。 次回は中華そばか粟国…

大アブラスクナメ、ヤサイオオメニンニクオオメ。いつもは盛りの少ない人だったけど、まあまあでニンニク多い。 大なのにポリ袋から取り出した麺ちょうど1玉のような。 カネシ商事のラーメン二郎専用醤油ポリ発見。まだ?

大堀切

大盛ヤサイオオメニンニクオオメ。 アブラスクナメ言い忘れた。 ヤサイは、盛りよく柔らかめだけどうまい。

神保町 朝一

大豚カタメアブラスクナメ、ヤサイマシマシニンニクマシマシ

神保町 夜

開店10分前で15人待ち。徐々にシャッター待ち増えたかな? ローテーション通りの4ロット目。 大カタメアブラスクナメ、ヤサイマシマシニンニクマシマシ。 ここのスープ、最近全くブレない。豚も厚くてうまい。ここの後、某セミナーのガイダンスに出席。 自…

亀戸 夜

17時半前に着いたが、すでに開店していた。先客6人。 大カタメアブラスクナメ、ニンニクオオメヤサイオオメ。 今日は夜なのに乳化が弱い。乳化が弱め多いのは、脂の少ない豚使ってることと関係あるかな。 豚は激うまい。

ラーメン神田店 店頭にて

神保町 夜

10分前に着くと12番目だった。 大カタメアブラスクナメヤサイマシマシニンニクマシマシ 安定してます。

神保町 夜

18:05着。あと15分早く着きたかった。 今日は列が逆方向で店外に5人ほど。 大カタメアブラスクナメヤサイマシマシニンニクマシマシ。 やっぱり、一昨日の昼ラストより乳化してる。写真は昼食の替玉フェア。

神保町 昼

大カタメアブラスクナメヤサイマシマシニンニクマシマシ。アブラの量の差はよくわからないが、安心かな。気持ちだけ・・。

為了吃我去了台灣 最終日

最終日。飛行機の時間の割りには集合が早いなと思ってたら、案の定免税店に連行。免税店隣のファミマで現地しかないジュース他ゲトしたから、まあヨシ。食いそびれてた牛肉麺を空港でゲト。180元は高いけど椀が大きい。牛肉の量は二郎の小豚くらいの量で…

為了吃我去了台灣 第三日

北投温泉−台北中心部からMRTで20分。駅はまだ街中だが、川沿いに数分歩くと緑が多くなり、温泉ホテルが並ぶ。日本統治時代の公衆浴場が温泉博物館になっていた。地熱池見物して、ピエールカルダンの水着(90元)を買って、混浴公衆温泉に。きれいな岩風呂…

為了吃我去了台灣 第二日

ガイドさんからの内線電話で起こされた。何故か時差を勘違いしてた。 龍山寺−お経の節回しが明るくて面白い。インドネシアの田舎の唄に似ている。 DFS−抜け出して近くの欣欣大衆のスーパーと新東陽へ。鳳梨酉禾ゲト。 鼎泰豊−日本にも進出している小龍包の有…

為了吃我去了台灣 第一日

キャセイ・パシフィック−出発1時間遅れ。JALみたいに部品落としながらでも定刻に飛ぶ根性が欲しい。 一楽園大飯店−西門町近く。オシャレの町だと。シャワーの台が微妙に斜めについていたり、壁からボルトが出ていたり、フロントのメンツが朝も深夜も同じだっ…

一之江 夜

夜の部4番乗り。 大カタメアブラスクナメヤサイニンニクマシマシ。 アブラスクナメというより、アブラヌキ。スープに液体アブラがほとんど浮いてない状態で、ちょっと寂しい・・・。そういえばこの店は元からアブラ少なかったか。でも、おかげで乳化スープが…

大久保店 夜

店到着19:50。着いてから貼紙で閉店20:00と知る。危なかった・・。 昼食が15:00過ぎで、まだ腹に残ってる感じがして小にしとく。 小豚ヤサイニンニク。4月1日から値上げで700円。 情報の通り、私以外のヤサイコールは聞かなかった。 店主の「ニンニクいれる…

ラーメン大堀切店

ラーメンヤサイニンニク。 店名変更以来、着実に離れていく気がする。味がね。 後味が癖になる二郎とは違うけど、これはこれでうまいラーメン。

神宮開幕間近・・なの?

神宮開幕のチケットを調べようと公式サイトにアクセスしたら、まだ去年の情報のまま。 http://www.yakult-swallows.co.jp/ticket/index.html やる気あるのかなぁ? ホリエモンの真の目的は、スワローズを支配することだろう。 去年のことを根に持ってるとは…

神保町 閉店間際

大カタメアブラスクナメヤサイマシマシニンニクマシマシ。 今日は小をと思っていたけど、やっぱり大。 差額が50円というのが悩ましい。 私の数人後ろで行列打ち切り。 食べ始めた頃、入り口から「まだ3人いいですか〜。へっへっ」との声。 三田本店様御一行…

神保町 夜

閉店間際に入店。疲れてて写真なし。 大カタメアブラスクナメヤサイマシマシニンニクマシマシ。 脂少なめの方が味が締まるな。