日本橋店という。 コストパフォーマンスはよいと思う。

どこだ

千駄ヶ谷ついでにホープ軒。3年ぶりくらい。 ２階席は閑散としてて、店員も常駐しなくなったよう。 ぬるい。前回もぬるさに驚いたことを思い出した。 中国人店員さん比率の多い店はスープがぬるいことが 多いと感じているがそれか？ 背脂も麺も少なく感じた…

14時過ぎ頃到着。行列短い。入試休みかな？ 胃もたれ気味だけど、大カタメ、ヤサイニンニク。 昨日の一之江同様、乳化によりややウスメな感じかと。 豚は筋ばった感じで味もなくてちょっと残念。 二郎一コシのない麵だけど、食べ進むほどに快感。 なぜか胃も…

13時過ぎ頃到着。行列なし。ラッキー。 大カタメ、ヤサイダブルニンニク。 激乳。 すぐ後から奥様鑑定団来店。 初来店らしいが、感嘆詞なし。 これだけの乳化だと味薄く感じるだろうな。

1stロット。 小カタメアブラスクナメ、ヤサイニンニクマシマシ。 微乳で豚サイコー。 昼と違って液体脂があまり浮いてないのは、 乳化によるのでしょう。

リンガーハットお茶の水。 野菜多くていいけど、今日のはキャベツ芯かたい。

学生会館の成れの果て。 ここまで縮小するなら、全部取り壊して 建替えた方が安かろうに。 〇〇派殲滅の記念碑か？

ラーメン+替玉×2で600円。 私は好きです。 お茶の水にできてうれしい。