ホープ軒

千駄ヶ谷ついでにホープ軒。3年ぶりくらい。
２階席は閑散としてて、店員も常駐しなくなったよう。
ぬるい。前回もぬるさに驚いたことを思い出した。
中国人店員さん比率の多い店はスープがぬるいことが
多いと感じているがそれか？
背脂も麺も少なく感じた。
昔はボリュームあるように感じたのは、アブラギト
ラーメンが他になかったせいだろう。
食後数時間で関節ピリピリのプリン体警報。
それでもこの店好きだ。