空いてたから寄ってみた。 久々に厨房に店長、てか社長を見て期待。 大盛ヤサイニンニク。 チャーシュ極薄だけど増えたかな？ でも、アブラが多いよ。 そういえば今日は背脂ゴリゴリなかったような・・、作り方変えた？ 丼にスープを注ぐ前にトロトロの白い…